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其實這是因為別人掌握了飲食的技巧,他們“會吃”,而你對飲食還懵懵懂懂的。健身圈流行一句話“三分練,七分吃”,只有吃對了,掌握了其中的奧秘才能快速達到自己的目標。

高手教你減肥:吃對主食也能瘦!

要想有好的鍛煉效果,光在意蛋白質的補充是遠遠不夠的,碳水同樣會有很大的影響。

老鐵們經常喊一句話,健身完記得要馬上補充蛋白質,被遺忘的碳水君其實也是好身材的金鑰匙。

很多人為了減肥想戒掉碳水化合物,但是也會感覺到整個世界都不美妙了——整天疲勞、對甜食有瘋狂的渴望,極其容易暴食。怎樣攝入碳水,讓自己能心安理得地吃幾口面食,讓我們一起找找解決方法吧。 dedecms.com

吃對碳水化合物第一步:選對“贊”的主食

碳水化合物要吃又不能多吃,選對“贊”的碳水化合物才能減肥又健康。

碳水化合物分兩種,復合碳水化合物,如谷物、豆類、蔬菜中的淀粉質;簡單碳水化合物,如水果、牛奶、加工糖)。我們的飲食應包括這兩種碳水化合物。所謂“贊”的碳水化合物就是其中的全谷類食物、豆類、纖維豐富的蔬菜、低GI水果。而相對較糟的碳水化合物就是常見的精加工、纖維含量少的碳水化合物,如白面包、白米飯、蛋糕等,容易讓人發胖。

高手教你減肥:吃對主食也能瘦! 本文來自織夢

吃對碳水化合物第二步:知道怎么吃

①咀嚼很重要。

對于米飯、面包一類的含糖食品要好好咀嚼對。充分咀嚼后再吸收,可以抑制血糖的上升,讓它難以轉化為脂肪。

②不要吃得太晚。

晚上身體和腦部的活動量都會變小,糖分消耗也變少,此時更應該控制糖分的攝入量。

③搭配韭菜、大蒜、蔥更有效。

碳水化合物與維他命B1 B2同時攝取時,糖分轉換成能量的效率會提高。韭菜、大蒜、蔥都是富含維生素B1的食材,可以多多使用。 織夢內容管理系統

高手教你減肥:吃對主食也能瘦!

吃對碳水化合物第三步:

推薦:五谷雜糧粥

主料:大米100g、紅豆100g、小米50g、紅豇豆100g、黑米50g ms

輔料:冰糖適量

做法:

①將所有準備好的原料用清水沖洗干凈;

②再放到水中浸泡2~3個小時;

③將原料一同倒入鍋中; copyright dedecms

④先用大火煮開,再改用小火煮40分鐘,直到豆子軟爛,湯粘稠即可熟透時熄火;

⑤放入冰糖再燜10分鐘即可。

 

 

 

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