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研究發現,膳食減肥,關鍵是優質蛋白質要充足,如果缺乏蛋白質,就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等情況,減肥自然無法堅持下去。所以減肥不是不吃肉,而是要吃對肉。下面,小編就為你搜羅各類富含優蛋白優脂肪的肉類,讓你在大口吃肉之余也能輕松減肥哦!

Top1:雞胸

推薦理由:禽肉包括雞、鴨和鵝肉是優質蛋白質,屬于白色肉類,脂肪含量低。雞胸肉更是其中的佼佼者,雞胸肉富含高質量蛋白源,相對而言所含脂肪更低,可以大快朵頤還無發胖之憂哦。

這樣煮減肥又好吃:

香菇雞肉粥

1、大米淘洗干凈,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾后轉小火。

2、然后香菇去蒂切片,香菇切片放進粥里煮,雞胸肉洗凈,切片或切丁,可以隨自己的喜好提前將它調一下味。

3、等鍋里的米粒開花了,放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會。

4、等他們都斷生后,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然后用筷子攪開,讓它們快速燙熟,最后加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。

Top2:瘦牛肉

推薦理由:瘦牛肉能提供適量氨基酸和賴氨酸,還富含大量鐵、B12、鋅和亞磷等礦物質。誰說減肥不可以優雅地吃西餐,西冷牛排點起!

這樣煮減肥又好吃:

西冷牛排

1、將蒜粉、迷迭香、百里香等調料混勻。

2、牛肉用廚房用紙沾干,把調料均勻撒在牛肉兩面,腌制約30分鐘。

3、鍋內倒入炒菜量油,油熱后把牛排下入,保持高火,兩面各煎6~7分鐘至表面焦黃。

4、倒入干白,迅速加蓋,燜2分鐘后,關火,迅速把牛排盛出。

Top3:金槍魚

推薦理由:金槍魚營養豐富,富含礦物質和維他命,包括煙堿酸、硒、B6、硫胺、磷、鉀和鎂,以及歐米加-3脂肪酸,這些脂肪有利心肺健康。罐裝金槍魚食用起來方便,無需烹飪。還可以與餅干或沙拉一起食用,從罐子或袋子中拿出即可直接食用。

這樣煮減肥又好吃:

金槍魚蔬菜沙拉

1、黃瓜洗凈切片。紫甘藍洗凈切絲。將金槍魚撕成小塊。

2、碟中擺入黃瓜、紫甘藍、金槍魚。

3、將沙拉醬放入擠醬瓶中,擠出淋入盤中。

Top5:鮭肉

推薦理由:鮭肉富含歐米加﹣3脂肪酸,對身體健康十分有益,特別有利于保持心肺健康。此外,它所含的礦物質和維生素也相當豐富,如硒、煙堿酸、B12、鎂和B6。

這樣煮減肥又好吃:

清蒸鮭魚

1、鮭魚洗凈,將生姜、大蔥和紅辣椒切好,放入盤中。

2、下鍋蒸6分鐘。

3、鍋中放入油燒熱,倒入生姜大蒜做汁,最后淋上去即可。

Top6:蝦

推薦理由:大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g,脂肪僅有0.6g。100g對蝦含蛋白質18.6g,脂肪僅有0.8g。

這樣煮減肥又好吃:

韭黃炒蝦仁

1、將韭黃沖洗一遍,然后浸泡30分鐘,用廚房剪刀剪成段,瀝干。

2、將蝦剝殼,下適量的食鹽腌制蝦仁。

3、熱鍋中倒下蝦仁,快炒至熟,撈起,待用。

4、原鍋倒入韭黃,快炒拌勻,一變軟,即關火,上碟擺盤。

Top7:兔肉

推薦理由:兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,綜合來說是熱量最低蛋白質含量最高的紅肉類,適宜減肥期間食用。而且兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。

這樣煮減肥又好吃:

紅酒燒兔肉

1、兔肉用胡椒粉、鹽、料酒和紅酒腌制。

2、豆瓣醬加水、生抽、胡椒粉和淀粉兌一碗醬汁兒。

3、鍋中放底油,下姜蒜和蔥段煸香,然后下兔肉一塊煸炒。

4、變色后放入青椒、銀耳和香菇,加少量紅酒大火燉上十分鐘。

5、等到湯汁兒快收干時倒入醬汁兒,翻炒兩下灑入蔥花即可出鍋。

 

 

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